El Lomo Ibérico 100 % Bellota es una joya de la gastronomía española. Este embutido premium proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas. Durante la montanera, su dieta se basa en bellotas, lo que aporta un sabor y una calidad únicos.
Cada pieza se elabora a partir de una selección cuidadosa de los mejores lomos. Estos se adoban con especias tradicionales, como el pimentón de la Vera, ajo fresco y sal marina. Este proceso potencia su aroma y sabor, creando un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad.
Tras el adobo, el lomo se embucha en tripas naturales y pasa a un proceso de curación lento. Durante 4 a 6 meses, en condiciones controladas, desarrolla su jugosidad y una textura marmoleada inconfundible. Este tiempo es clave para conseguir un producto excepcional.
El Lomo Ibérico 100 % Bellota no solo destaca por su sabor, sino también por sus beneficios nutricionales. Es rico en proteínas, antioxidantes y grasas saludables, ideales para una dieta equilibrada.
Este lomo es perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo en una tabla de embutidos, como aperitivo o en celebraciones especiales. También es un regalo gourmet ideal para sorprender a los amantes de la buena mesa.
Acompáñalo con pan rústico, un buen aceite de oliva virgen extra y un vino tinto con cuerpo. Cada bocado transporta a las tradiciones más auténticas de la cocina española.
Con el Lomo Ibérico 100 % Bellota, no solo estás degustando un embutido de calidad. También estás disfrutando del esfuerzo y la pasión detrás de un proceso artesanal que honra la tradición. ¡Un auténtico lujo para tu paladar!
