Guardián de los Trofeos Frantoio

El Aceite de Oliva Virgen Extra Guardián de los Trofeos Frantoio representa una interpretación elegante y diferente de Jaén.
Procede de la variedad Frantoio, originaria de Italia, pero cultivada con maestría en tierras jiennenses, lo que le aporta un carácter propio:
frescura, matices herbáceos, almendra verde y un toque floral que lo hacen destacar frente a los Picuales tradicionales.

Cada cosecha se elabora de forma limitada y temprana, con extracción en frío, preservando todos los aromas y antioxidantes naturales.
Su presentación cuidada y su perfil sensorial refinado lo convierten en un aceite perfecto para degustar en crudo, maridar con pescados, pastas o ensaladas gourmet.

Guardián de los Trofeos es más que un aceite: es una pieza de colección gastronómica que honra la excelencia y la innovación dentro del mundo del AOVE de Jaén.

Características:

• Variedad: Frantoio

• Tipo: Cosecha temprana, extracción en frío

• Intensidad: media-alta, con notas verdes y florales

• Ideal para: uso en crudo, maridajes gourmet y regalos selectos