Don Verde Vida Picual Ecológico

El Aceite de Oliva Virgen Extra Don Verde Vida Picual Ecológico es un auténtico tesoro del corazón de Sierra Mágina, una de las zonas más reconocidas por la calidad de su olivar.
Cuenta con la certificación ecológica y la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, así como el sello Degusta Jaén Calidad Oro, garantía de autenticidad y excelencia.

Elaborado con aceitunas de la variedad Picual, recolectadas entre finales de octubre y principios de noviembre, justo en su punto óptimo de maduración, este AOVE se obtiene mediante extracción en frío, preservando todos los aromas y propiedades naturales del fruto.

En nariz, ofrece un frutado verde medio-alto, con matices de hierba recién cortada, frutos secos, tomatera, almendra y manzana verde.
En boca, destaca su equilibrio: una entrada dulce y elegante, seguida de un amargor y picor suaves, que aportan personalidad sin resultar agresivos.

Su alto contenido en ácido oleico (omega 9), polifenoles y antioxidantes naturales lo convierten en un aceite saludable y lleno de vitalidad.
Perfecto para consumir en crudo —en tostadas, ensaladas, verduras o pescados blancos— y también para dar un toque gourmet a platos de alta cocina.

Don Verde Vida Picual Ecológico es mucho más que un aceite: es una declaración de respeto por la tierra, la naturaleza y la calidad del verdadero AOVE de Jaén.