Nueva Cosecha
Balcón del Guadalquivir Picual
El AOVE Balcón del Guadalquivir Picual captura la esencia del valle jiennense que le da nombre.
Un aceite verde fresco y equilibrado, con todo el carácter del Picual de Jaén, ideal para los que buscan un virgen extra auténtico, aromático y versátil en cocina.
18,90 €
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100% Natural
Sin Conservantes
Sin Aditivos
Sin gluten
Sin Colorantes
Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra Balcón del Guadalquivir Picual es una expresión pura de la tierra jiennense.
Este AOVE nace de aceitunas Picual cuidadosamente seleccionadas, recolectadas en su punto óptimo de maduración para obtener un aceite fresco, aromático y equilibrado.
De color verde dorado brillante, ofrece en nariz un frutado medio con notas de hierba recién cortada, almendra verde, tomatera y hoja de olivo.
En boca, su entrada es suave y armoniosa, con un amargor y picor moderado, reflejo de un Picual elegante y redondo.
El resultado es un aceite versátil y lleno de matices, ideal tanto para consumo en crudo como para realzar platos tradicionales y modernos: ensaladas, verduras asadas, guisos, carnes blancas o pescados al horno.
Balcón del Guadalquivir Picual es un AOVE que transmite la riqueza del paisaje olivarero jiennense, donde la tradición y el mimo en cada cosecha se traducen en un aceite con alma propia.
Información adicional
| Capacidad |
500ML |
|---|---|
| FORMATOS |
Botella |
NOTA DE CATA
Variedad: Picual
Zona: BAEZA (Jaén)
Aroma: Frutado verde medio con notas de hierba recién cortada, almendra y tomatera.
Sabor: Suave, fresco y equilibrado; amargor y picor medio-alto.
Maridaje: Ideal para ensaladas, guisos, carnes blancas, pescados al horno y tostadas.
Formato: Botella de 500 ml (consultar disponibilidad en otros formatos).