Aceite de Oliva Virgen extra Selección Melgarejo

La Selección Melgarejo es el resultado de una cuidadosa combinación de variedades selectas de aceitunas: Picual, Hojiblanca y Arbequina. Este aceite de oliva virgen extra se posiciona como el más versátil de la gama, gracias a su carácter suave y su fragancia intensa, lo que lo convierte en una opción ideal para cualquier uso culinario y para satisfacer los paladares más exigentes.

En boca, la Selección Melgarejo ofrece una experiencia única con un sorprendente desarrollo de sabores en dos fases. En el inicio, se presenta como complejo y dulce, con un amargor y picante casi inexistentes, lo que lo hace accesible para todos los gustos. A medida que se degusta, su fresco aroma evoluciona, predominando notas de fruta y hoja de olivo que culminan en un final prolongado y lleno de matices.

La distinción de este AOVE radica en su frescura y su perfil aromático. Destacan los matices de aceituna verde y madura, junto con notas de cáscara de plátano, almendra y planta de tomate. Esta combinación crea una base dulce y agradable que complementa su intensidad y lo convierte en un ingrediente indispensable en cualquier cocina.

Con un equilibrio perfecto entre sabor y aroma, la Selección Melgarejo no solo eleva el nivel de los platos cotidianos, sino que también se convierte en una experiencia sensorial que perdura en cada degustación. Este aceite encarna la excelencia y la dedicación de una tierra comprometida con la tradición y la innovación.