Aceite de Oliva Virgen Extra Composición Melgarejo

El Aceite de Oliva Virgen Extra Composición Melgarejo es una mezcla magistral que reúne las mejores variedades de aceitunas, ofreciendo una experiencia sensorial única. Este aceite es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas de las variedades Picual, Arbequina y Hojiblanca, cada una aportando sus características distintivas para crear un elixir excepcional.

A la vista, su color varía desde un verde intenso hasta un dorado suave, reflejando la frescura de las aceitunas recién recolectadas. En nariz, se presenta un bouquet aromático que combina notas herbáceas y frutales, donde se destacan los toques de hierba cortada, tomate verde y almendra, creando un perfil olfativo envolvente y atractivo.

En boca, este aceite revela su complejidad a través de un equilibrio perfecto entre dulzura, amargor y picor. Las notas de fruta madura se fusionan con un leve amargor característico de la variedad Picual, mientras que la suavidad de la Arbequina y el frescor de la Hojiblanca se complementan, ofreciendo un final limpio y prolongado.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Composición Melgarejo es ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Perfecto para aderezar ensaladas, acompañar platos de pasta, o como toque final para pescados y carnes a la parrilla. Su versatilidad lo convierte en un imprescindible en la cocina de cualquier amante del buen comer.

El compromiso de Melgarejo con la calidad se refleja en cada botella, garantizando un producto que no solo deleita el paladar, sino que también respeta las tradiciones y el medio ambiente. Cada gota de este aceite es un homenaje a la herencia olivarera de Jaén.