Aceite de Oliva Virgen extra Hojiblanca Temprano Melgarejo

El Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Temprano Melgarejo es una joya de la almazara que captura la esencia pura de la variedad Hojiblanca en su mejor momento. Recolectadas en la fase temprana, las aceitunas de esta variedad aportan un perfil de sabor único y distintivo, caracterizado por su frescura y intensidad.

A la vista, este aceite se presenta con un color verde dorado brillante, que promete frescura y calidad. En nariz, despliega una explosión de aromas que evocan hierbas frescas, almendras verdes y un ligero toque de plátano. En boca, su entrada es suave y equilibrada, con un ligero amargor y picor que realzan su carácter afrutado. Los sabores de higuera y tomate maduro se entrelazan en un final elegante, dejando una sensación placentera que invita a repetir.

Ideal para aderezar ensaladas, marinados, o simplemente para un toque final en pescados a la parrilla, este aceite es perfecto para quienes buscan calidad y autenticidad en sus platos. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente esencial para chefs y aficionados por igual, elevando cada receta a una experiencia culinaria memorable.

El Aceite Melgarejo Hojiblanca es el resultado de un cuidadoso proceso de producción que combina técnicas tradicionales con un profundo respeto por la tierra. Este aceite no solo es un producto de alta calidad, sino también un reflejo de la pasión y dedicación de los productores que lo hacen posible.