Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio Temprano Idelfonso Espinosa

El Aceite de Oliva Virgen Extra Frantoio Temprano Idelfonso Espinosa es una expresión única de la variedad Frantoio, tradicional de la región italiana de La Toscana y cuidadosamente cultivada en los fértiles suelos andaluces. Este AOVE se caracteriza por su frutado verde medio-alto, con una complejidad aromática que resalta notas frescas de frutas verdes como manzana y plátano, junto con delicados matices herbáceos de hierba fresca y sutiles plantas aromáticas como el hinojo.

En boca, su entrada suave y fluida da paso a una experiencia gustativa rica y equilibrada. Los matices de almendra verde, frutos secos y nuez verde se combinan armoniosamente con un amargor y picor de intensidad media, ofreciendo un perfil elegante y sofisticado. Este aceite no solo es un deleite para el paladar, sino que también destaca por su versatilidad en la cocina.

Perfecto para consumir en crudo, el Frantoio Temprano Idelfonso Espinosa realza el sabor de ensaladas frescas, verduras asadas, pescados al vapor y postres lácteos como yogures o helados, aportando un toque afrutado y fresco. También es ideal para sopas frías, como el ajo blanco, o para acompañar carnes a la parrilla, donde sus notas complejas y equilibradas aportan un nivel superior de sabor.

Este aceite es un homenaje a la tradición y la calidad, uniendo la autenticidad de su origen italiano con la excelencia de la producción andaluza. Cada gota del Frantoio Temprano Idelfonso Espinosa refleja el compromiso con la tierra, el sabor y la experiencia gourmet.