Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Temprano Idelfonso Espinosa

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual Temprano Idelfonso Espinosa es un AOVE de categoría superior, elaborado con aceitunas picuales recolectadas en su estado más temprano. Este cuidado proceso asegura la obtención de un aceite con un frutado verde intenso, donde destacan aromas frescos y herbáceos como hoja de olivo, hierba recién cortada y tomatera, complementados por delicados matices de almendra verde y nuez.

En boca, este aceite ofrece una experiencia rica y equilibrada. Su amargor medio-alto y picor progresivo se integran perfectamente con notas de alcachofa, hoja de olivo y frutos secos, creando un perfil complejo y persistente que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet.

Por su carácter robusto, el Picual Temprano Idelfonso Espinosa es ideal para consumir en crudo, realzando ensaladas, tostadas y platos sencillos. También es un aliado perfecto en la cocina más elaborada, maridando con quesos curados, carnes a la parrilla o pescados al horno, aportando frescura y profundidad a cada preparación.

Además de su excelencia culinaria, este aceite es rico en antioxidantes naturales y polifenoles, lo que contribuye a su estabilidad y lo convierte en una opción saludable. Su cuidada producción refleja el compromiso con la tradición y la innovación, asegurando que cada botella lleve la esencia de los mejores olivos.

El Picual Temprano Idelfonso Espinosa es un homenaje a la tierra y al esfuerzo, ofreciendo un producto que combina autenticidad, calidad y sabor en su estado más puro.